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家常炒西红柿的做法 家常炒西红柿的做法视频

2025-06-09 08:46:57 来源:悦刻正品方程式作者:悦刻正品集散地 点击:316次

大家好,排骨排骨关于排骨做法家常很多朋友都还不太明白 ,做法做法今天小编就来为大家分享关于家常的家常家常知识  ,希望对各位有所帮助 !排骨排骨

本文目录

  1. 葱姜排骨家常做法
  2. 大块排骨的做法做法家常做法
  3. 家常排骨家常做法

葱姜排骨家常做法

主料:排骨1000克 、大葱3根、家常家常生姜1小块、排骨排骨大蒜3瓣、做法做法淀粉适量

调料:食用油500克(实耗30克)、家常家常香油1小匙、排骨排骨酱油1大匙、做法做法料酒1大匙 、家常家常胡椒粉1小匙  、排骨排骨白糖1小匙、做法做法精盐1小匙

做法步骤:

1.姜洗净切末;蒜洗净切片;排骨洗净,家常家常加入姜、蒜 、酱油、酒、淀粉拌匀腌至入味;葱切长段备用;

2.锅内放油 ,烧至七成热时,放入排骨 ,用中火稍炸至肉变色后即捞起沥油;

3.锅内留底油,将香油、酱油、酒、糖、胡椒粉、盐 、水调匀倒入锅中煮开,再放入排骨及葱段,改小火慢卤至汤汁剩一半,且排骨熟软入味即可。

大块排骨的家常做法

材料

排骨白菜黄酒(料酒)番茄酱姜陈醋白醋糖淀粉盐

做法

1 、排骨洗净入沸水中焯烫出血水 ,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用

2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条。

3、姜去皮洗净切片。

4、炒锅烧热放油 ,放入排骨、姜 、黄酒(约1汤碗)、陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开 ,转中火烧20分钟左右,放入白菜、番茄酱(约2汤匙)继续烧10分钟左右 ,放适量盐、白醋(约1汤匙) 、糖(约2汤匙) 、淀粉勾芡收汁即可。

家常排骨家常做法

炖排骨

用料 :排骨1500克 、八角1个、料酒3勺 、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克 、花椒20粒左右、姜3片 、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片 、干辣椒1个

做法:将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里 。泡出血沫的排骨凉水下锅水开了撇沫子盛出来备用。小火放油和冰糖熬至全部融化后颜色变深 ,放入抄好的排骨煸炒颜色均匀 。放入开水将将没过排骨  ,加入黄豆酱油生抽料酒葱姜和调料包,小火炖一个小时到一个半小时根据个人口感定炖到半小时时候加盐 。大火收汤 ,这样一道美味的炖排骨就做好了。

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作者:悦刻旗舰商城
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